Тесто для пирога Рецепты теста

Тесто для пирога Рецепты теста 841

Рубрика: Тесто для пирога

Существует множество способов приготовить вкусный сочный пирог. Тесто для пирога готовят на молоке и на кефире, с дрожжами и без дрожжей, сдобное и пресное. Сориентироваться в многообразии рецептов бывает непросто, даже если вы точно знаете, какую приготовите начинку. Мы предлагаем вам универсальный рецепт теста для пирога: с ним вам удастся и сладкая и несладкая выпечка, изделия будут мягкими и очень вкусными. Тесто прекрасно сочетается с различными наполнителями, поэтому не бойтесь проявить фантазию. Наш рецепт очень прост – по нему вы сможете приготовить отличный пирог, даже если не очень любите возиться с дрожжами.

Нам понадобится:

  • 250 г. маргарина или сливочного масла
  • 1 стакан молока
  • 1 пачка сухих дрожжей
  • 2/3 стакана сахара
  • 3,5 стакана муки
  • 3 яйца

Способ приготовления:
Маргарин растапливаем и смешиваем с молоком. Молоко должно быть теплым, но не горячим, иначе дрожжи не сработают. К полученной смеси добавляем дрожжи. Яйца взбиваем с сахаром в отдельной посуде, затем добавляем к молочной смеси. Тесто будет довольно сладким, если вы добавите 2/3 стакана сахара, как указано в рецепте. Вы можете отступить от списка ингредиентов и взять меньше, если любите более пресное тесто. Теперь добавляем просеянную муку: ее лучше всыпать постепенно, по одному стакану, тщательно вымешивая массу после каждой порции. Месить нужно до тех пор, пока тесто не станет однородным и не перестанет отставать от лопатки. Теперь посуду с тестом нужно убрать в холодильник на 3 часа. Не беспокойтесь о том, что тесто не поднимется в холоде – оно обретет свою пышность в духовке. Теперь вы можете формировать любые изделия. Перед выпеканием дайте им подойти в течение получаса, смажьте поверхность взбитым желтком, а затем отправляйте в духовку.
Начинку можно приготовить из мясного фарша, обжарив его с луком, из грибов или картофеля, из творога или из свежих ягод и фруктов. Зная, как сделать тесто для пирога, чтобы оно получилось вкусным и нежным, с начинками можно экспериментировать бесконечно! Желаем вам и вашим близким приятного аппетита и чудесных вечеров, когда за столом на ужин собирается вся семья, а кухня наполняется неповторимым ароматом свежей домашней выпечки!

лимонный пирог из слоеного теста

Слоеное тесто, Тесто для пирога

Вкусный и быстрый пирог к приходу гостей – проще простого, если приготовить лимонный пирог из слоеного теста. Полностью готовый пирог получается буквально за час, а

Читать далее

сдобное тесто для пирогов

Сдобное тесто, Тесто для пирога

Редкая хозяйка на Руси в старину не умела печь пироги. Многие современные хозяйки тоже стараются время от времени баловать своих домочадцев домашними пирогами. Пожалуй, один

Читать далее

пирог с песочного теста

Песочное тесто, Тесто для пирога

Песочное тесто характеризуется весьма приятным вкусом, поскольку в качестве разрыхлителя в нем выступает масло. Именно оно отвечает за консистенцию, поэтому пирог с песочного теста, независимо

Читать далее

бездрожжевое тесто для пирога

Бездрожжевое тесто, Тесто для пирога

Ароматный и мягкий пирог со сладкой или соленой начинкой – отличное лакомство, которое можно испечь не только на выходные, но и в будни. Чтобы сэкономить

Читать далее

дрожжевое тесто на пироги

Дрожжевое тесто, Тесто для пирога

Практически всегда я своих гостей угощаю свежевыпеченным пирогом, каждый раз экспериментирую с новой начинкой. Всегда беру только дрожжевое тесто на пироги, тогда точно знаю, что

Читать далее

тесто для пирога без дрожжей

Тесто для пирога

Приготовить тесто для пирога без дрожжей несложно. Рецепты творожного или кефирного теста наверняка есть в арсенале каждой хозяйки. Гораздо труднее обстоит дело с тестом без

Читать далее

пирог из слоеного теста

Тесто для пирога

Слоеное тесто – настоящая «палочка-выручалочка» на кухне. У опытных хозяек оно всегда есть в запасе на случай прихода нежданных гостей или для приготовления вкусного ужина

Читать далее

тесто для пирога на сметане

Тесто для пирога

У каждого хорошего повара есть несколько излюбленных рецептов из рубрики «гости на пороге». Действительно, приготовить полноценное вкусное блюдо быстро – задача не из легких. Справиться

Читать далее

тесто для пирога с капустой

Тесто для пирога

Дрожжевое тесто, как правило, требует немало времени. Приготовить его «на скорую руку» не получится – в любом случае придется ждать, пока оно поднимется и расстоится.

Читать далее

тесто для пирогов в хлебопечке

Тесто для пирога

Нужна ли на кухне хлебопечь? Многие хозяйки недолго радуются этой новой диковинке. Не научившись пользоваться этим чудом техники, они убирают ее подальше, либо дарят родственницам

Читать далее

Тесто для пирога Рецепты теста 33
Дрожжевое тесто для пирожков в хлебопечке. Пошаговые
Тесто для пирога Рецепты теста 5
Бездрожжевое тесто - правильные рецепты для вкусной
Тесто для пирога Рецепты теста 28
Пирог с клубникой - Пошаговый рецепт с фото Выпечка
Тесто для пирога Рецепты теста 11
Тесто для пирога Рецепты теста для пирогов. Советы
Тесто для пирога Рецепты теста 69
Как приготовить пирог с рыбой из дрожжевого теста
Тесто для пирога Рецепты теста 73
Как сделать тесто для беляшей Рецепты пирожков
Тесто для пирога Рецепты теста 36
Творожное тесто из творога
Тесто для пирога Рецепты теста 10
Рецепт: Тесто дрожжевое
Тесто для пирога Рецепты теста 63
15 хитростей, о которых стоить знать при ношении бюстгальтера
Тесто для пирога Рецепты теста 18
Выращивание настурции и уход за ней для пышного цветения
Тесто для пирога Рецепты теста 50
Тесто для пирога Рецепты теста 86
Тесто для пирога Рецепты теста 57
Тесто для пирога Рецепты теста 100
Тесто для пирога Рецепты теста 39
Тесто для пирога Рецепты теста 83
Тесто для пирога Рецепты теста 42
Тесто для пирога Рецепты теста 80

Читать далее:

  • Короткий стих поздравление подруге
  • Вязание женского свитера спицами с описанием
  • Красивые анимационные открытки с букетом
  • Бочка для полива теплицы своими руками
  • Вязание вязаные туники спицами